食材指南
Brazil Nut
巴西坚果可以在宝宝大约6个月时引入，但务必以安全、准备好的形式提供，绝不能整颗食用。它们是营养宝库，为宝宝的味蕾提供独特的益处和温和的泥土风味。
此月龄如何喂食
6-9 months: 磨成细粉，拌入燕麦粥或酸奶中。或者，将顺滑、无糖的巴西坚果酱薄薄地涂抹在面包条或水果泥上。 9-12 months: 继续喂食细粉状或顺滑坚果酱。确保坚果酱涂抹得薄薄的，以避免粘稠结块。 12+ months: 细粉状巴西坚果粉或顺滑坚果酱。由于窒息风险高，绝不能提供整颗或切碎的坚果。
营养
巴西坚果富含硒，这是一种对甲状腺功能和免疫健康至关重要的微量矿物质，在其他食物中通常难以找到。它们还提供促进大脑发育的健康脂肪、促进生长的蛋白质以及帮助消化规律的膳食纤维。
编辑寄语
在研磨前将巴西坚果轻轻烤一下，可以增强其风味，并使其更容易加工成细粉。
值得了解
巴西坚果是常见的过敏原。每次引入一种，并密切观察是否有任何过敏反应，如荨麻疹、肿胀或呼吸困难。务必以研磨或顺滑果酱的形式喂食；由于严重的窒息风险，绝不能整颗食用。