食材指南

Cardamom

小豆蔻可以在宝宝大约6个月大时少量引入。这种芳香的香料能为菜肴增添温暖、甜辣的风味。

此月龄如何喂食

6-9个月：少量加入水果泥、米布丁或粥中。 9-12个月：用于清淡的甜点或甜味菜肴。 12-24个月：可加入烘焙食品和热饮中。

含有抗氧化剂和抗炎化合物。可能有助于消化。富含锰和铁。

编辑寄语

小豆蔻与香蕉、芒果和米饭类菜肴搭配极佳。少量即可提味。

少量使用小豆蔻粉。上菜前移除整颗豆蔻荚。从极少量开始尝试。