食材指南
Chayote
佛手瓜（Chayote squash）可以在宝宝大约6个月大时引入。煮熟后口感软糯，味道清淡，非常适合宝宝。
此月龄如何喂食
6-9个月：蒸或煮至非常软，然后捣成泥或制成糊状。 9-12个月：提供煮软的佛手瓜块作为手指食物。 12-24个月：加入汤、炖菜或炒菜中。
营养
维生素C和膳食纤维的良好来源。热量低。含有叶酸和一些B族维生素。
编辑寄语
生佛手瓜可能比较滑——请小心使用削皮器。它能很好地吸收菜肴的味道。
值得了解
烹饪前去皮——佛手瓜皮可能比较硬。种子煮熟后可食用，有坚果风味。