食材指南
Chestnut
当宝宝开始吃辅食时，约6个月大就可以引入栗子。这些淀粉含量高、略带甜味的坚果能为宝宝提供奇妙的能量，并为味蕾发育中的宝宝带来独特的风味。
此月龄如何喂食
6-9个月: 磨成细粉，混入粥或果泥中。也可以制成光滑、无糖的糊状物。 9-12个月: 切成非常小的碎块，彻底煮软后，混入酸奶、燕麦片或捣碎的蔬菜等软食中。 12+个月: 提供小而软、切成细碎的煮熟栗子块，适合加入炖菜、烘焙食品中，或与其他软食一同食用。
营养
栗子富含复合碳水化合物，能提供持续的能量，这对于宝宝的快速成长和发育至关重要。它们还含有膳食纤维，有助于健康的消化，以及少量必需的B族维生素，支持新陈谢过程。
编辑寄语
烘烤栗子不仅能增强其甜味，还能使其变软，更容易为宝宝准备。在栗子还温热时去皮。
值得了解
作为一种坚果，栗子是常见的过敏原。初次引入时，请每次只尝试一种新过敏原，并密切观察是否有任何过敏反应的迹象。由于存在严重的窒息风险，绝不能提供整颗或大块的栗子。整颗和切碎的坚果在5岁之前仍是窒息危险，因此请继续以细粉状或稀释的光滑酱状提供。