BLW Recipesby Avo

食材指南

Cilantro

新鲜香菜(Cilantro)可以在宝宝大约6个月大时引入。它有一种独特的风味,有人喜欢,有人不喜欢——这种味觉偏好可能与遗传有关。

此月龄如何喂食

6-9个月:将切碎的香菜加入豆泥或牛油果泥中。 9-12个月:混入米饭菜肴或温和的莎莎酱中。 12-24个月:作为各种菜肴的装饰。

营养

维生素A、C和K的良好来源。含有抗氧化剂,并可能有助于消化。

编辑寄语

使用香菜叶和嫩茎——香菜茎富含风味。像插花一样,将香菜的茎放入水中储存。

值得了解

有些人由于遗传特性,会觉得香菜尝起来像肥皂。可以先从少量开始,测试宝宝的接受度。