食材指南
Coriander Seed
磨碎的香菜籽可以在宝宝6个月大时引入，为宝宝的餐食增添温暖、柑橘味和略带甜味的口感。它是一种温和的香料，有助于拓宽宝宝的味觉，而不会过于浓烈。
此月龄如何喂食
6-9个月: 在泥状食物、捣碎食物或混合到软蔬菜中，使用一小撮磨碎的香菜籽。 9-12个月: 继续添加少量磨碎的香菜籽，为煮熟的谷物、豆类或清淡的肉类菜肴调味。 12+个月: 将磨碎的香菜籽融入更广泛的家庭餐食中，确保用量对小宝宝的味觉是温和的。
营养
虽然不是主要的大量营养素来源，但香菜籽含有少量膳食纤维、铁和镁。它可以通过风味有助于消化，并促进多样化的营养摄入。
编辑寄语
在研磨整颗香菜籽之前，可以将其轻轻烤制，以释放出更深沉、更芳香的味道。
值得了解
香菜籽不是常见的过敏原。务必使用磨碎的香菜籽，因为整颗香菜籽对婴儿和幼儿可能造成严重的窒息风险。