食材指南
Duck
鸭肉可以在宝宝6个月左右引入，它提供丰富、美味且营养密集的蛋白质来源。这是拓展宝宝味蕾、超越常见肉类的绝佳方式。
此月龄如何喂食
6-9 months: 彻底煮熟、精细制成的鸭肉泥，或将鸭肉末拌入软粥或蔬菜泥中。 9-12 months: 非常精细的鸭肉丝或鸭肉末，务必煮熟，确保没有坚韧或粗纤维的肉块，拌入米饭或意面等软食中。 12+ months: 小块、细嫩、切碎的熟鸭肉，加入炖菜、意面中，或与软蔬菜一起食用。
营养
鸭肉是铁的极佳来源，铁对预防缺铁性贫血和支持宝宝体内健康的氧气输送至关重要。它还提供高质量的蛋白质以促进生长，以及多种B族维生素以帮助能量代谢。
编辑寄语
炖煮或焖煮等慢煮方法能显著嫩化鸭肉，使其更容易让宝宝咀嚼和吞咽。
值得了解
确保所有鸭肉彻底煮熟至安全的内部温度，以防止食源性疾病。在为宝宝准备和提供鸭肉之前，务必去除皮、骨头和任何软骨，因为它们存在严重的窒息风险。