食材指南
Egg Yolk
蛋黄可以在宝宝大约6个月大时引入。有些家长会在引入全蛋之前先从蛋黄开始，不过这并不是必需的。
此月龄如何喂食
6-9个月：将煮熟的蛋黄捣碎，与其他食物混合喂给宝宝。 9-12个月：可加入各种蛋类菜肴中。 12-24个月：作为全蛋的一部分，可用于任何烹饪方式。
营养
优质的胆碱来源，有益大脑发育。含有维生素D、B12和铁。富含健康脂肪。
编辑寄语
将鸡蛋煮至蛋黄完全凝固。放养鸡蛋的蛋黄通常含有更多的omega-3脂肪酸。
值得了解
鸡蛋是常见的过敏原——现在建议直接引入全蛋。彻底煮熟以预防沙门氏菌感染。