食材指南
Kumquat
Kumquat（金桔）是一种独特的、一口大小的柑橘类水果，口感复杂且酸甜。虽然可以尽早引入，但由于其种子和厚皮，需要仔细处理。
此月龄如何喂食
6-9 个月：制成泥或拌入酸奶中，确保厚皮被完全粉碎。 9-12 个月：去籽去皮后，将果肉剁碎。 12+ 个月：切成细小的薄片，确保没有残余的种子。
营养
Kumquat 提供大量的维生素 C 和抗氧化剂，对建立强健的免疫系统至关重要。它们还含有少量纤维和多种植物营养素。由于果皮可食用，它比许多其他柑橘类水果提供更多的纤维。
编辑寄语
将 kumquat 放入奶昔中搅拌或混入燕麦片中，以抵消水果天然的酸味。
值得了解
喂食前必须去除所有种子，因为它们是严重的窒息隐患。果皮可能很韧，必须为幼儿切碎或制成泥，以防作呕。