食材指南
Olives
橄榄可以在宝宝大约6个月大的时候引入,但需要去核并安全准备。它们钠含量较高,因此应少量食用。
此月龄如何喂食
6-9个月: 将去核橄榄捣碎或提供薄片。 9-12个月: 提供切成四等份的去核橄榄。 12-24个月: 保持橄榄去核并切成四等份或细片——在4岁之前切勿提供整颗或对半切开的橄榄。
营养
健康单不饱和脂肪的良好来源。含有维生素E和抗氧化剂。钠含量高。
编辑寄语
冲洗橄榄以降低钠含量。黑橄榄通常比绿橄榄味道更温和。Kalamata 橄榄味道浓郁。
值得了解
务必去除果核。钠含量高——少量提供。切块或切片以防止窒息。有些橄榄非常咸。食物切块不应大于1厘米(约半英寸),圆形、坚硬或光滑的食物应纵向切成四等份,直到4岁。