食材指南
Pecan
碧根果可以在宝宝大约6个月时引入，提供对宝宝快速发育的大脑至关重要的健康脂肪。安全准备后，它们能为小宝宝提供温和、带奶油风味和丰富的营养。
此月龄如何喂食
6-9 months: 磨成细粉，拌入酸奶、燕麦粥或泥状食物中。也可以作为顺滑坚果酱，薄薄地涂抹在面包条或水果上。 9-12 months: 继续喂食细粉状碧根果或薄薄一层坚果酱。确保将其拌入更软的食物中，如牛油果泥或炖菜。 12+ months: 继续喂食细粉状碧根果或顺滑坚果酱。在密切监督下，对于咀嚼能力良好的大龄幼儿，可以将切得非常细碎的碧根果拌入软食物中。
营养
碧根果富含健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪（包括omega-3s），支持大脑和神经发育。它们还含有促进消化健康的膳食纤维和有助于保护细胞的抗氧化剂维生素E。
编辑寄语
将碧根果存放在密封容器中，置于冰箱或冰柜内，以防止变质，从而保持其新鲜口感和营养价值。
值得了解
碧根果是常见的过敏原（树坚果）。每次引入一种，并密切观察是否有任何过敏反应迹象。由于存在显著的窒息风险，绝不能给宝宝或幼儿整颗碧根果。