食材指南
Rapeseed Oil
菜籽油,也称为芥花油,是健康脂肪的极佳来源,可在宝宝大约6个月大时引入其饮食中。它是一种多功能的食用油,可用于烹饪,并为宝宝的膳食增加有益的卡路里。
此月龄如何喂食
6-9个月: 将少量(例如1/2茶匙)菜籽油淋在泥状食物、捣碎食物或煮熟的蔬菜上,以增加卡路里和营养摄入。可用于烘烤或煸炒等烹饪方法。 9-12个月: 继续将其加入熟食中,例如加入意大利面酱、炒菜,或用于烘烤适合宝宝的松饼。也可以将其混入酸奶或燕麦片中。 12+个月: 作为家庭膳食的健康烹饪油。它非常适合制作沙拉酱(如果宝宝已经习惯其他配料),或添加到各种菜肴中。
营养
这种油富含欧米伽-3和欧米伽-6脂肪酸,这对于快速成长的宝宝的大脑和眼睛发育至关重要。它的健康脂肪还有助于脂溶性维生素的吸收,并为您的宝宝提供浓缩能量。
编辑寄语
使用菜籽油煸炒蔬菜,或为泥状食物增加健康脂肪,有助于提高成长中宝宝的卡路里密度。
值得了解
菜籽油的烟点高,适合多种烹饪方法。尽可能选择冷榨或有机品种。