食材指南
Rutabaga
Rutabaga 是一种口感温和、带有甜味的根茎类蔬菜，是早期辅食中马铃薯的绝佳替代品。它煮熟后质地柔软，非常适合宝宝进行自主进食探索。
此月龄如何喂食
6-9 个月：蒸或烤成大块、柔软的手指长条。 9-12 个月：切成容易用叉子戳起的小方块。 12+ 个月：作为配菜进行烤制或捣成泥。
营养
这种蔬菜富含维生素 C，并含有适量的钾和镁。它还提供必要的膳食纤维，有助于保持宝宝排便规律。其营养成分支持宝宝强健的免疫系统和骨骼发育。
编辑寄语
将 rutabaga 与胡萝卜或防风草一起捣成泥，味道鲜甜，非常受宝宝欢迎。
值得了解
Rutabaga 生时非常坚硬，所以一定要去皮并蒸或烤至完全软烂。大块的楔形最适合早期的自主进食。