食材指南
Scallion
小葱（也称香葱或青葱）比成熟洋葱味道更温和、更甜，可在宝宝大约6个月大时引入。它们能为菜肴增添新鲜的芳香风味，促进味觉发育。这些多功能蔬菜是无需加盐即可增添风味的好方法。
此月龄如何喂食
6-9 months: 将小葱煮至非常软烂并切碎或制成泥状，混合到糊状食物、粥或软烂的蔬菜中。 9-12 months: 提供切碎、彻底煮熟的小葱，混合到软烂的食物中，如煎蛋卷、肉糜菜肴或煮熟的意面。 12+ months: 继续在家庭餐中提供切碎并煮熟的小葱，确保它们始终柔软且切成小块。
营养
小葱含有维生素K和C，分别支持血液凝固和免疫功能。它们也是良好的风味来源，让您在宝宝餐食中减少对额外钠的依赖。其温和的辛辣味可以刺激食欲。
编辑寄语
用少量油将切碎的小葱炒至非常软烂，然后搅拌到婴儿燕麦粥或鸡肉泥中，以提升咸鲜风味。
值得了解
小葱不是常见的过敏原。由于其纤维质地和管状形态，如果准备不当，小葱存在窒息风险。务必确保将其煮至非常软烂并切成小块。