食材指南
Snow Pea
Snow peas (荷兰豆) 是宝宝准备好辅食后极佳的爽脆豆类。它们天然带有甜味，独特的质地能鼓励宝宝尝试牙龈咀嚼和口腔活动。
此月龄如何喂食
6-9 个月：蒸至非常软烂，细细切碎或捣成糊状。 9-12 个月：蒸熟后切成易于处理的小块，方便宝宝练习捏取。 12+ 个月：煮熟后切碎，如果幼儿已经掌握了熟练的咀嚼技巧，也可以整根食用。
营养
Snow peas 提供丰富的维生素 C，有助于宝宝吸收其他植物性食物中的铁质。它们也是很好的纤维来源，有助于健康消化和排便。此外，它们还含有少量维生素 K，这对宝宝快速生长期的骨骼健康至关重要。
编辑寄语
将蒸熟的荷兰豆拌入少许温和的咖喱粉或一点柠檬汁，可以引入全新的风味体验。
值得了解
完整的荷兰豆有极高的窒息风险，因此必须彻底煮至非常软，并压泥或切碎。切勿直接喂食生的荷兰豆，因为坚韧的豆荚宝宝难以咀嚼和安全吞咽。