食材指南

Steak

牛排可以在宝宝6个月左右引入，但需根据宝宝的年龄适当烹饪和准备。

此月龄如何喂食

6-9个月：制成泥状或提供长条状供宝宝吮吸和磨牙。 9-12个月：提供薄而软的肉条或撕碎的肉。 12-24个月：提供小块、嫩滑的肉。

铁（血红素铁）、锌、蛋白质和维生素B12的极佳来源。含有肌酸和其他营养物质。

编辑寄语

慢炖的牛肉更嫩。如果提供牛排，应逆着纹理切成非常薄的片。

逆着纹理切，并根据宝宝年龄提供合适的质地。全熟最安全，但可能较硬——请切薄片。