食材指南
Sun Dried Apricot
晒干杏干在大约6个月大时,经过重新水化并打成泥后即可引入;9个月后足够软时,也可以作为手指食物。
此月龄如何喂食
6-9 months: 浸泡至软烂并打成泥,或切得非常细。 9-12 months: 提供重新水化后的杏干小块、软块。 12-24 months: 切碎或切片作为零食食用。
营养
铁、钾和维生素A的极佳来源。富含膳食纤维。含有抗氧化剂。
编辑寄语
选择不含硫磺的杏干(棕色),以避免亚硫酸盐。在温水中浸泡至少15分钟。
值得了解
干果是窒息危险——通过温水浸泡来重新水化。天然糖分高——适量食用。大多数杏干鲜艳的橙色来自亚硫酸盐,它是欧盟宣布的14种过敏原之一。不含硫磺的杏干是棕色的,同样好——如果您的孩子患有哮喘,亚硫酸盐可能会加重哮喘,那么选择不含硫磺的杏干是值得的。