BLW Recipesby Avo

食材指南

Tahini

tahini(芝麻酱)是一种由磨碎的芝麻制成的光滑酱料,可在宝宝6个月大时引入,提供丰富的健康脂肪和独特的风味。其奶油般的质地使其易于融入宝宝的饮食。

此月龄如何喂食

6-9 months: 用少量水或母乳/配方奶稀释,混合到泥状食物、酸奶或燕麦片中。 9-12 months: 薄薄地涂抹在柔软的吐司条上,或混合到自制鹰嘴豆泥或蘸酱中。 12+ months: 作为涂抹酱使用,混合到酱汁、调料中,或作为软蔬菜蘸酱的一部分。

营养

tahini是健康脂肪的极佳来源,对大脑发育和能量至关重要。它还提供钙以强健骨骼,铁以预防贫血,以及植物性蛋白质以支持生长发育。

编辑寄语

将少量稀释的tahini淋在烤红薯条或西兰花上,增加营养和风味。

值得了解

芝麻是常见过敏原,因此请单独少量引入tahini,并观察宝宝是否有任何过敏反应。确保tahini质地光滑,不要过稠。