食材指南
Tarhana
Tarhana(土耳其发酵汤粉)可以在宝宝约8个月大时引入。这种传统的土耳其发酵食品营养丰富,易于消化。
此月龄如何喂食
8-12个月:制作清淡调味的tarhana汤,并过滤以获得顺滑的口感。 12-24个月:将tarhana汤与软烂的蔬菜一起食用。
营养
是蛋白质、B族维生素和发酵产生的益生菌的良好来源。含有纤维和多种矿物质。
编辑寄语
Tarhana汤传统上是一种暖心食物。先从稀薄的汤开始,然后逐渐增稠。
值得了解
含有小麦和乳制品(常见的过敏原)。自制tarhana是最好的——市售版本可能含有添加盐。