食材指南
Tempeh
Tempeh（天贝）是一种由发酵大豆制成的优质植物蛋白，非常适合已准备好吃辅食的宝宝。它坚实、有坚果香味的质地非常适合锻炼宝宝的捏取动作和口腔运动能力。
此月龄如何喂食
6-9个月：蒸熟后切成长条作为手指食物，或弄碎混入牛油果泥中。 9-12个月：提供切成小块状的天贝，方便宝宝抓取。 12+个月：切成长条或方块，作为均衡饮食的一部分。
营养
作为一种发酵食品，Tempeh提供的益生菌有助于支持健康的肠道微生物群发育。它富含优质蛋白质和铁，这对宝宝的快速生长和认知发展至关重要。它还提供了钙质，有助于强壮骨骼的形成。
编辑寄语
在平底锅煎之前先蒸10分钟，以确保它对宝宝的牙龈来说足够柔软。
值得了解
Tempeh含有大豆，这是常见的过敏原；首次食用时请观察是否有过敏反应。务必通过蒸或烤的方式将天贝彻底烹饪后再喂食，以确保其质地柔软且易于消化。