BLW Recipesby Avo

食材指南

Thyme

百里香可以在宝宝约6个月大时引入。这种多功能香草具有温和的泥土风味,能很好地搭配多种菜肴。

此月龄如何喂食

6-9个月:将切碎的新鲜百里香叶加入肉泥或蔬菜泥中。 9-12个月:用于汤、炖菜和烤蔬菜中。 12-24个月:可加入各种咸味菜肴和腌料中。

营养

是维生素C和维生素A的良好来源。含有铁和锰。具有抗菌特性。

编辑寄语

沿着茎的生长反方向用手指刮,即可将叶子从茎上剥离。

值得了解

食用前去除木质茎——只使用叶子。新鲜百里香的味道比干百里香更温和。