دليل الطعام
Cherry
يمكن إدخال الكرز حوالي 6 أشهر بعد نزع البذور وتحضيره بأمان. إنه مغذي ولكنه يتطلب تحضيراً دقيقاً.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
6-9 أشهر: اهرسي الكرز منزوع البذور أو اهرسيه جيداً. 9-12 أشهر: قطعي الكرز منزوع البذور إلى أرباع كطعام يؤكل باليد. 12-24 شهراً: ابقي الكرز منزوع البذور ومقطعاً إلى أرباع طولياً - الفاكهة الدائرية تظل خطر اختناق حتى سن 4 سنوات.
القيمة الغذائية
مصدر جيد لفيتامين C والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة. يحتوي على الألياف والميلاتونين (قد يساعد على النوم).
ملاحظة من المحررين
أداة نزع بذور الكرز تجعل التحضير أسهل. الكرز المجمد غالباً ما يكون منزوع البذور مسبقاً ومريحاً.
من المفيد معرفته
أزيلي البذور دائماً - فهي تشكل خطر اختناق وتحتوي على مركبات قد تكون سامة. قطعيها إلى قطع صغيرة. لا تقطعي الطعام بحجم أكبر من 1 سم (حوالي نصف بوصة)، وأبقي الأطعمة المستديرة أو الصلبة أو الزلقة مقطعة إلى أرباع طولياً حتى سن 4 سنوات.
