Lebensmittel-Leitfaden
Tortilla
Tortillas, insbesondere Mais- oder Weizenvarianten, können ab 6 Monaten eingeführt werden. Sie bieten eine weiche, biegsame Basis für verschiedene Beläge und helfen, Getreideprodukte einzuführen.
So in diesem Alter servieren
6-9 Monate: In Streifen schneiden oder ein kleines Stück zum Nagen anbieten. Stellen Sie sicher, dass es weich genug ist, um leicht zu reißen. Sie können eine dünne Schicht Avocado oder Hummus darauf verstreichen. 9-12 Monate: Als kleine, weiche Stücke oder Streifen mit Dips servieren, oder als Bestandteil eines zerlegten Tacos oder einer Quesadilla. 12+ Monate: Kleine Quesadilla-Ecken, weiche Taco-Füllungen oder Streifen zum Dippen anbieten.
Nährwerte
Liefert Kohlenhydrate für Energie und je nach Vollkornweizen oder Vollkornmais auch einige Ballaststoffe. Angereicherte Tortillas können auch Eisen und B-Vitamine enthalten.
Hinweis der Redaktion
Tortillas leicht erwärmen, um sie weicher und für das Baby leichter handhabbar zu machen. Vermeiden Sie übermäßig knusprige oder harte Taco-Schalen.
Gut zu wissen
Weizen und manchmal Mais können Allergene sein. Zuerst ungewürzte Tortilla einführen und auf Reaktionen achten. Achten Sie immer darauf, dass Tortillas weich und biegsam sind, nicht knusprig oder brüchig, um das Erstickungsrisiko zu verringern.
