Weiche Hähnchen-Taco-Streifen

Zutaten

• 100g Hähnchenbrust
• 1/4 Avocado (zerdrückt)
• 1 kleine weiche Weizen-Tortilla
• 1 Teelöffel Olivenöl
• 1/4 Limette (nur Saft)

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1. Hähnchenbrust in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze vollständig durchgaren. Mit zwei Gabeln fein zerzupfen.

2. 02

   Schritt 2. Zerzupftes Hähnchen mit etwas zerdrückter Avocado und einem Spritzer Limette vermischen.

3. 03

   Schritt 3. Eine kleine weiche Weizen-Tortilla in einer trockenen Pfanne 30 Sekunden pro Seite erwärmen, bis sie biegsam ist.

4. 04

   Schritt 4. Die Hähnchen- und Avocado-Mischung auf die Tortilla streichen, dann falten und fest aufrollen.

5. 05

   Schritt 5. Die Rolle in 1-Zoll-Fingerstreifen schneiden und bei Raumtemperatur servieren.

So servieren

Die Streifen fächerförmig auf dem Tablett des Hochstuhls ausbreiten. Beaufsichtigen Sie Ihr Baby immer während der Mahlzeit. Mit 12 Monaten haben Babys einen besseren Pinzettengriff und können diese Rollen handhaben. Prüfen Sie, ob die Tortilla weich und biegsam ist – bieten Sie Babys niemals trockene, steife Tortillas an.

Aufbewahrung

Am besten frisch servieren. Zubereitete Streifen bis zu 1 Tag in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Nicht zum Einfrieren empfohlen, sobald zusammengebaut.