Hähnchen-Avocado-Wrap-Streifen

Zutaten

• 100g Hähnchenbrust
• 1/4 Avocado
• 1 kleine weiche Weizen-Tortilla
• 1/4 Gurke (dünn geschnitten)
• 1 Teelöffel Olivenöl
• 1/4 Zitrone (nur Saft)

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1. Hähnchenbrust in Olivenöl bei mittlerer Hitze gar braten. Mit zwei Gabeln in feine Streifen zerzupfen.

2. 02

   Schritt 2. Reife Avocado mit einem Spritzer Zitronensaft cremig zerdrücken.

3. 03

   Schritt 3. Eine weiche Weizen-Tortilla flach auslegen. Die Avocado auf der Oberfläche verteilen.

4. 04

   Schritt 4. Das zerzupfte Hähnchen gleichmäßig verteilen, dann eine Schicht dünn geschnittene Gurken hinzufügen.

5. 05

   Schritt 5. Die Tortilla fest aufrollen und dann in 5 cm (2-Zoll) breite Streifen schneiden. Bei Zimmertemperatur servieren.

So servieren

Die Streifen fächerförmig auf dem Hochstuhl-Tablett anrichten. Während des Essens immer beaufsichtigen. Mit 12 Monaten kann Ihr Baby diese Mini-Wraps selbstständig essen. Achten Sie darauf, dass die Tortilla durchgehend sehr weich ist – nicht trocken oder hart an den Rändern.

Aufbewahrung

Zubereitete Streifen bis zu 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren. Am besten frisch zubereiten, damit die Tortilla nicht matschig wird.