Ruoka-aineopas
Lemon
Sitruunaa voi alkaa antaa noin 6 kuukauden iässä mausteena ruokiin. Puhdas sitruunamehu on liian hapanta annettavaksi sellaisenaan.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kk: Lisää muutama tippa mehua ruokiin tai veteen. 9-12 kk: Käytä ruoanlaitossa ja marinadeissa. 12-24 kk: Sisällytä erilaisiin resepteihin ja juomiin.
Ravinto
Erinomainen C-vitamiinin lähde. Sisältää antioksidantteja. Auttaa kehoa imeyttämään rautaa kasviperäisistä ruoista.
Toimituksen huomautus
Sitruunamehu tehostaa raudan imeytymistä kasviperäisistä ruoista. Puristus pinaatin tai linssien päälle tehostaa ravintoa.
Hyvä tietää
Liian hapanta tarjoiltavaksi sellaisenaan. Käytä pieniä määriä muiden ruokien maustamiseen. Voi aiheuttaa vaippaihottumaa herkillä vauvoilla.
