Punajuurikastike: Vaaleanpunainen pasta

Ainekset

• Pastaa
• 1 teekupillinen cheddarjuustoa
• 1/2 teekupillista raejuustoa tai valkoista juustoa
• ¼ punajuurta (leikattuna 5-6 kuutioon)
• Basilikaa
• Sitruunaa (puristettuna)
• Suolaa (vauvasi iän mukaan)

Valmistus

1. 01

   Keitä punajuuret vedessä tai höyryttämällä, kunnes ne ovat pehmeitä.

2. 02

   Soseuta keitetyt punajuuret juuston ja 5-6 sitruunamehutipan kanssa, kunnes siitä tulee tasaista sosetta. Voit säätää koostumusta lisäämällä osan punajuurten keitinvedestä.

3. 03

   Kaada keitetyn ja valutetun pastan päälle ja tarjoile basilikan kera.

Näin tarjoilet

Tarjoile lautaselta vauvallesi.

Säilytys

Säilytä jääkaapissa