Punajuurikastike: Vaaleanpunainen pasta
Julkaisija: Avo Parenting · · Näin reseptimme syntyvät
- Pähkinätön
- Kuiturikas
- Ikä
- 9 kuukautta+
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 25 min
- Vaikeustaso
- Keskitaso
Ainekset
- Pastaa
- 1 teekupillinen cheddarjuustoa
- 1/2 teekupillista raejuustoa tai valkoista juustoa
- ¼ punajuurta (leikattuna 5-6 kuutioon)
- Basilikaa
- Sitruunaa (puristettuna)
- Suolaa (vauvasi iän mukaan)
Valmistus
- 01
Keitä punajuuret vedessä tai höyryttämällä, kunnes ne ovat pehmeitä.
- 02
Soseuta keitetyt punajuuret juuston ja 5-6 sitruunamehutipan kanssa, kunnes siitä tulee tasaista sosetta. Voit säätää koostumusta lisäämällä osan punajuurten keitinvedestä.
- 03
Kaada keitetyn ja valutetun pastan päälle ja tarjoile basilikan kera.
Galleria
Näin tarjoilet
Tarjoile lautaselta vauvallesi.
Säilytys
Säilytä jääkaapissa
Nutrition note
Se sisältää antioksidantteja ja on erinomainen mineraalien, kuten kaliumin, kuparin ja raudan, sekä B-vitamiinien lähde. Raaka punajuuri voi pehmentää ulostetta, mutta kypsennetty punajuuri voi sitoa sitä. Lisäksi punajuuret sisältävät fenoleja, karotenoideja ja useita muita kasvikomponentteja, jotka edistävät solujen terveyttä ja toimivat antioksidantteina.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
