מדריך מאכל
Tuna
עדיף להמתין עם טונה עד גיל 12 חודשים, ולאחר מכן להציע לא יותר מפעם בשבוע. טונה מכילה יותר כספית מרוב הדגים, וכספית מצטברת עם הזמן במערכת העצבים המתפתחת של התינוק. סלמון, סרדינים, פורל וקוד הם דרכים עם פחות כספית להציע לתינוק דג שומני מוקדם יותר.
איך להגיש בגיל הזה
6-12 חודשים: לא מומלץ – בחרו דג דל כספית במקום זאת. 12+ חודשים: רק טונה בהירה משומרת (סקיפג'ק), מפוררת היטב ובדוקה מעצמות, מעורבבת בירקות מרוסקים, פסטה או מילוי כריך רך. מנה בגילאי 1-3 היא כ-30 גרם (1 אונקיה), עד פעם בשבוע.
תזונה
מקור מצוין לחלבון ואומגה 3. מכיל סלניום וויטמיני B. מקור טוב לברזל.
הערה מהמערכת
לא כל הטונה זהה. טונה בהירה משומרת או סקיפג'ק היא בעלת תכולת הכספית הנמוכה ביותר. טונה אלבקור, לבנה וילופין (yellowfin) עשירות יותר – שמרו אותן לילדים גדולים יותר. טונה ביגאיי (bigeye) נמצאת ברשימת המזונות שאסור לתת לילדים, ואין להגיש אותה לילד לעולם.
כדאי לדעת
דגים הם אלרגן נפוץ – הציגו אותם בנפרד וצפו לתגובה. הגבילו טונה למנה קטנה אחת בשבוע בגלל הכספית, ותמיד בחרו בטונה בהירה משומרת (סקיפג'ק) על פני אלבקור, לבנה או ילופין. לעולם אל תגישו טונה ביגאיי.
