खाद्य गाइड
Apricot
ताजे खुबानी को लगभग 6 महीने की उम्र से शुरू किया जा सकता है जब वे पके और नरम हों। वे मीठे और पौष्टिक होते हैं।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: पके खुबानी की प्यूरी बनाएं या अच्छी तरह मैश करें। 9-12 महीने: फिंगर फूड के रूप में नरम स्लाइस या चौथाई टुकड़े दें। 12-24 महीने: आधे या स्लाइस के रूप में परोसें।
पोषण
विटामिन ए और विटामिन सी का उत्कृष्ट स्रोत। इसमें पोटेशियम, फाइबर और बीटा-कैरोटीन सहित एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।
संपादक की टिप्पणी
ऐसे खुबानी चुनें जो दबाने पर थोड़े नरम हों। कच्चे खुबानी बच्चों के लिए बहुत सख्त और खट्टे होते हैं।
जानने योग्य
गुठली निकाल दें - इसमें ऐसे यौगिक होते हैं जो जहरीले हो सकते हैं। सुनिश्चित करें कि फल पका और नरम हो। इसकी खाल खाने योग्य होती है लेकिन छोटे बच्चों के लिए इसे छील सकते हैं।
