खाद्य गाइड
Grapefruit
चकोतरा (grapefruit) को लगभग 6-9 महीने की उम्र से शुरू किया जा सकता है। यह खट्टा और कड़वा होता है - कुछ बच्चे शुरू में इसे स्वीकार नहीं कर सकते हैं।
इस उम्र में कैसे परोसें
<b>6-9 महीने:</b> झिल्ली हटाकर चूसने के लिए खंड (segments) दें। <b>9-12 महीने:</b> खंडित टुकड़े परोसें। <b>12-24 महीने:</b> खंड (segments) या फ्रूट सलाद में परोसें।
पोषण
विटामिन C का बेहतरीन स्रोत। इसमें विटामिन A, पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। कैलोरी में कम।
संपादक की टिप्पणी
गुलाबी और लाल चकोतरा सफेद किस्मों की तुलना में मीठे होते हैं। यदि बहुत खट्टा लगे तो इसे मीठे फलों के साथ मिलाएं।
जानने योग्य
बीज और झिल्ली हटा दें। बहुत खट्टा होता है - छोटी मात्रा से शुरू करें। कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है।
