चकोतरे के खंड (झिल्ली हटाई हुई)

सामग्री

• 1/2 चकोतरा

विधि

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   स्टेप 1. चकोतरे को छील लें और अलग-अलग खंडों में अलग करें।

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   स्टेप 2. प्रत्येक खंड से झिल्ली (पिथ) को सावधानीपूर्वक काटने के लिए एक छोटे तेज चाकू का उपयोग करें।

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   स्टेप 3. खंडों से कोई भी बीज हटा दें।

4. 04

   स्टेप 4. खंड अब बिना किसी सख्त झिल्ली के नरम, रसीले गूदे होने चाहिए।

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   स्टेप 5. तुरंत परोसें — चकोतरे का स्वाद खट्टा होता है जो बच्चे को शुरू में आश्चर्यचकित कर सकता है।

कैसे परोसें

हाई चेयर ट्रे पर 2-3 झिल्ली रहित चकोतरे के खंड रखें। खट्टा स्वाद एक शानदार स्वाद अनुभव है। दम घुटने से बचाने के लिए हमेशा झिल्ली हटा दें। बारीकी से निगरानी करें।

भंडारण

एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक स्टोर करें।

Nutrition note

विटामिन सी का उत्कृष्ट स्रोत। इसमें विटामिन ए, पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। कैलोरी में कम।

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