खाद्य गाइड
Pasta
पास्ता को लगभग 6 महीने की उम्र से शुरू किया जा सकता है। छोटे पास्ता के आकार या टूटे हुए स्पेगेटी उन बच्चों के लिए अच्छी तरह से काम करते हैं जो खुद खाना सीख रहे हैं।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: बहुत नरम, छोटे पास्ता के आकार परोसें या लंबे पास्ता को छोटे टुकड़ों में काटें। 9-12 महीने: सॉस के साथ नरम पास्ता को फिंगर फूड के रूप में दें। 12-24 महीने: परिवार के भोजन के साथ विभिन्न पास्ता के आकार परोसें।
पोषण
ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत। फोर्टिफाइड पास्ता आयरन और बी विटामिन प्रदान करता है। साबुत गेहूं पास्ता अधिक फाइबर प्रदान करता है।
संपादक की टिप्पणी
छोटे बच्चों के लिए पैकेज के निर्देशों से अधिक समय तक पास्ता पकाएं। चिपकने से रोकने के लिए जैतून के तेल के साथ टॉस करें।
जानने योग्य
नियमित पास्ता में गेहूं ग्लूटेन होता है। छोटे बच्चों के लिए बहुत नरम होने तक पकाएं। हिस्से के आकार पर ध्यान दें क्योंकि पास्ता पेट भरता है।
