Руководство по продукту
Basil
Свежий базилик можно вводить примерно с 6 месяцев в качестве ароматической травы. Он придает чудесный аромат и вкус детской пище без добавления соли.
Как подавать в этом возрасте
6–9 месяцев: Добавляйте мелко нарезанный свежий базилик в пюре, особенно в блюда на томатной основе. 9–12 месяцев: Добавляйте в соусы для пасты или овощные блюда. 12–24 месяца: Используйте в песто (без орехов для младших детей) или свежим с пастой.
Питательность
Содержит витамин K, витамин A и антиоксиданты. Обладает противовоспалительными свойствами. Очень низкокалорийный.
Заметка редакции
Добавляйте базилик в конце приготовления, чтобы сохранить вкус и питательные вещества. Свежий базилик можно заморозить в оливковом масле в формах для льда.
Полезно знать
Используйте свежий базилик, мелко нарезанный или пюрированный. Сушеный базилик также безопасен, но имеет менее выраженный вкус. Начинайте с небольших количеств.
