Руководство по продукту
Celery
Сельдерей можно вводить примерно с 6 месяцев, если он приготовлен до очень мягкого состояния. Сырой сельдерей представляет опасность удушья до 4+ лет.
Как подавать в этом возрасте
6-9 месяцев: Готовьте до очень мягкого состояния и пюрируйте в супы или другие блюда. 9-12 месяцев: Включайте хорошо приготовленный сельдерей в смешанные блюда. 12-24 месяца: Предлагайте приготовленные кусочки сельдерея, избегайте сырого.
Питательность
Хороший источник витамина K и калия. Содержит клетчатку и антиоксиданты. Очень низкокалориен.
Заметка редакции
Сельдерей придает аромат бульонам и супам. Удалите волокна, очистив овощечисткой перед приготовлением.
Полезно знать
Сырой сельдерей волокнистый и представляет серьезную опасность удушья. Всегда готовьте до полного размягчения для младенцев и малышей.
