BLW Recipesот Avo

Руководство по продукту

Lamb Broth

Бараний бульон — это богатая питательными веществами жидкая основа, которую можно использовать для варки круп или размягчения твердой пищи. Он обладает насыщенным вкусом, который помогает расширить вкусовые горизонты малыша во время перехода на «взрослый» стол.

Как подавать в этом возрасте

6–9 месяцев: Используйте для разбавления пюре или размягчения каш и круп. 9–12 месяцев: Используйте как основу для рагу или для приготовления макарон и мягких круп. 12+ месяцев: Подавайте как питательную основу для супа с небольшими кусочками мягких овощей.

Питательность

Хотя бульон менее калориен, чем само мясо, при длительной варке с костями он обогащается минералами, такими как цинк и железо. Он также содержит такие аминокислоты, как глицин, которые полезны для здоровья кишечника. Это мягкий способ познакомить ребенка со вкусом красного мяса.

Заметка редакции

Замораживайте бульон в формочках для льда для удобного добавления в любую порцию еды, которую вы готовите для своего малыша.

Полезно знать

Убедитесь, что бульон домашний или с низким содержанием натрия, так как покупные версии часто содержат опасно много соли. Тщательно процедите бульон, чтобы убедиться, что в нем не осталось мелких осколков костей или жирных кусков.

Рецепты с lamb broth