Руководство по продукту
Snap Pea
Стручковый горох можно предлагать примерно с 6 месяцев, если он приготовлен до мягкости. Сырой стручковый горох слишком твердый и волокнистый.
Как подавать в этом возрасте
6-9 месяцев: Приготовьте на пару до очень мягкого состояния и сделайте пюре или разомните. 9-12 месяцев: Предложите хорошо приготовленный, разрезанный пополам стручковый горох. 12-24 месяца: Подавайте приготовленный стручковый горох целиком.
Питательность
Хороший источник витамина С, витамина К и клетчатки. Содержит фолиевую кислоту и железо. Низкокалорийный продукт.
Заметка редакции
Сахарный стручковый горох слаще, чем снежный горох. Бланшируйте, чтобы сохранить яркий цвет во время приготовления.
Полезно знать
Готовьте до мягкости для малышей – сырой стручковый горох представляет опасность удушья. Удалите жесткие волокна, если они есть.
