BLW Recipesfrån Avo

Livsmedelsguide

Cod

Torsk kan introduceras runt 6 månader. Det är en mild vit fisk som accepteras väl av de flesta bebisar.

Så serverar du vid denna ålder

6-9 månader: Smula kokt torsk och blanda med grönsaker. 9-12 månader: Erbjud mjuka flagor som plockmat. 12-24 månader: Servera i större bitar eller i fiskkakor.

Näring

Utmärkt källa till magert protein och B-vitaminer. Innehåller omega-3, selen och fosfor. Låg kvicksilverhalt.

En notis från redaktionen

Torsk är mycket mild och flagig. Baka eller ångkoka för bästa konsistens. Undvik panerade versioner för bebisar.

Bra att veta

Fisk är ett vanligt allergen. Kontrollera noga efter ben. Tillaga noggrant till 63°C (145°F).

Recept med cod