Livsmedelsguide
Cucumber
När bebisen är redo att börja med fast föda, vilket vanligtvis är runt 6 månaders ålder, kan gurka erbjudas.
Så serverar du vid denna ålder
Dessutom kan riven gurka användas i rätter som yoghurt eller muffins. 6–9 månader: Du kan överväga att servera stora stavar av gurka med skalet på så att bebisen enkelt kan greppa och äta dem. 9-12 månader: För att förbättra näringen, servera gurka tillsammans med en protein- eller fettrik rätt och skär i långa, breda och tunna skivor med eller utan skal. Erbjud inte gurka i stora stavar nu, då din bebis kan bita av större bitar. 12-24 månader: Småbarn kan nu plocka upp gurka som har skurits i enkla runda bitar.
Näring
95 procent av en gurka är vatten. Gurka innehåller spår av karotenoider, som kroppen använder för att producera vitamin A och bibehålla god syn.
Bra att veta
Hårda eller fasta råa grönsaker utgör en kvävningsrisk för spädbarn och små barn. Gurkallergier är extremt sällsynta.
