Kyckling- och Avokadowrap-remsor

Ingredienser

• 100g kycklingbröstfilé
• 1/4 avokado
• 1 liten mjuk vetetortilla
• 1/4 gurka (tunt skivad)
• 1 tsk olivolja
• 1/4 citron (endast saften)

Gör så här

1. 01

   Stek kycklingbröstet i olivolja på medelvärme tills det är genomkokt. Strimla i fina remsor med två gafflar.

2. 02

   Mosa mogen avokado med en skvätt citronsaft tills den är slät.

3. 03

   Lägg en mjuk vetetortilla platt. Bred avokado över ytan.

4. 04

   Fördela den strimlade kycklingen jämnt, lägg sedan ett lager tunt skivad gurka.

5. 05

   Rulla tortillan hårt, skär sedan i 5 cm remsor. Servera rumstempererad.

Så serverar du

Sprid ut remsorna på barnstolens bricka. Övervaka alltid under matningen. Vid 12 månader kan bebisen hantera dessa mini-wraps självständigt. Se till att tortillan är mycket mjuk rakt igenom – inte torr eller hård i kanterna.

Förvaring

Förvara de ihopsatta remsorna i kylen i upp till 1 dag. Bäst att sätta ihop färskt för att förhindra att tortillan blir blöt.