Besin rehberi
Tuna
Ton balığı en iyisi 12 aylıktan sonraya bırakılmalı ve haftada bir kereden fazla sunulmamalıdır. Ton balığı çoğu balıktan daha fazla cıva içerir ve cıva, bir bebeğin gelişmekte olan sinir sisteminde zamanla birikir. Somon, sardalya, alabalık ve morina, bebeğinize daha erken dönemde yağlı balık vermenin daha düşük cıva içeren yollarıdır.
Bu yaşta nasıl sunulur
6-12 aylık: Tavsiye edilmez – bunun yerine daha az cıva içeren bir balık seçin. 12+ aylık: Sadece konserve açık renkli ton balığı (skipjack), iyice didiklenmiş ve kılçıkları kontrol edilmiş olarak, püre sebzeler, makarna veya yumuşak sandviç dolgusuna karıştırın. 1-3 yaş arası için bir porsiyon yaklaşık 1 oz (30 g) kadardır, haftada bir kezden fazla olmamak üzere.
Besin değeri
Mükemmel bir protein ve omega-3 kaynağıdır. Selenyum ve B vitaminleri içerir. İyi bir demir kaynağıdır.
Editörden bir not
Tüm ton balıkları aynı değildir. Konserve açık renkli veya skipjack ton balığı en düşük cıva oranına sahiptir. Uzunkanat, beyaz ve sarıkanat ton balıkları daha yüksektir – bunları daha büyük çocuklara saklayın. Bigeye ton balığı resmi kaçınılması gerekenler listesindedir ve asla bir çocuğa verilmemelidir.
Bilmekte fayda var
Balık yaygın bir alerjendir – tek başına verin ve reaksiyonu gözlemleyin. Cıva nedeniyle ton balığını haftada bir küçük porsiyonla sınırlayın ve her zaman uzunkanat, beyaz veya sarıkanat yerine konserve açık renkli (skipjack) ton balığını seçin. Asla bigeye ton balığı servis etmeyin.
