Ton Balığı ve Karnabahar

Malzemeler

• 60g suda konserve ton balığı (düşük sodyumlu), süzülmüş ve durulanmış
• 100g karnabahar çiçekleri
• Buharda pişirme için su

Yapılışı

1. 01

   Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın ve çok narin olana kadar 8-10 dakika buharda pişirin.

2. 02

   Düşük sodyumlu, suda konserve ton balığını süzün ve sodyum içeriğini azaltmak için durulayın.

3. 03

   Buharda pişmiş karnabahar ve ton balığını, biraz pişirme suyu ile bebeğin yaşına bağlı olarak pürüzsüz bir püre veya parçalı bir ezme haline getirin.

4. 04

   Servis etmeden önce oda sıcaklığına soğutun.

Nasıl sunulur

12+ ayda sunun; ton balığını haftada bir ile sınırlayın. Karnabaharın hafif tadı, ton balığıyla iyi uyum sağlar.

Saklama

Hava almayan bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın. Süt ürünleri içeren balık pürelerini dondurmayın.