食材指南
Almond
杏仁可以在宝宝约6个月大时以安全的形式引入，如磨成细粉或制成杏仁酱。绝不能给宝宝整颗或切碎的杏仁。
此月龄如何喂食
6-9个月: 将杏仁细粉混入果泥中，或将稀释的杏仁酱加入辅食。 9-12个月: 加入燕麦片或烘焙食品中。 12-24个月: 用于各种食谱中，仍需磨成细粉。
营养
维生素E、健康脂肪、蛋白质和纤维的极佳来源。含有钙、镁和铁。
编辑寄语
去皮的杏仁（已去除外皮）更容易磨成细粉。将杏仁粉储存在冰箱中可防止变质。
值得了解
坚果是常见的过敏原。务必将其磨成细粉或制成用液体稀释的光滑酱状。整颗杏仁在5岁之前仍是窒息危险。
