食材指南
Basil
新鲜罗勒可在6个月左右作为调味香草引入。它能为宝宝的食物增添美妙的香气和风味,而无需额外加盐。
此月龄如何喂食
6-9个月: 将切碎的新鲜罗勒加入泥状食物中,特别是番茄类菜肴。 9-12个月: 混合到意面酱或蔬菜菜肴中。 12-24个月: 用于青酱(Pesto,年幼宝宝不加坚果)或新鲜撒在意面上。
营养
含有维生素K、维生素A和抗氧化剂。具有抗炎特性。热量非常低。
编辑寄语
在烹饪结束时加入罗勒以保留风味和营养。新鲜罗勒可以和橄榄油一起冻在冰格里。
值得了解
使用切碎或制成泥状的新鲜罗勒。干罗勒也安全,但风味较淡。从少量开始。
