食材指南
Persimmon
柿子可以在宝宝约6个月大时引入,但需使用成熟的Hachiya品种或适当处理的硬Fuyu品种。
此月龄如何喂食
6-9个月: 捣碎成熟的Hachiya柿子或软的Fuyu柿子片。 9-12个月: 提供软块。 12-24个月: 提供切片。
营养
良好的维生素A和C来源。含有纤维和抗氧化剂。天然糖分含量高。
编辑寄语
Hachiya柿子必须完全软化才能食用。Fuyu柿子在质地较硬时可以像苹果一样生吃。
值得了解
未成熟的柿子涩口难吃。Hachiya柿子必须完全成熟(果肉呈果冻状)。Fuyu柿子在质地较硬时即可食用。
