BLW Recipesby Avo

6 个月+ · 餐食

纯柿子泥

纯柿子泥 — baby-led weaning recipe served for a 6-month-old baby
月龄
6 个月+
准备
5 min
烹饪
难度
简单
  • 无坚果
  • 无乳制品

食材

  • 1个非常成熟的Hachiya柿子(或2个硬熟的Fuyu柿子)

做法

  1. 01

    步骤1. 只能使用完全成熟且非常软(如果冻状)的Hachiya柿子,或硬熟的Fuyu柿子。涩味品种必须完全成熟,否则味道会非常苦涩。

  2. 02

    步骤2. 去掉叶子部分,将柿子对半切开。

  3. 03

    步骤3. 用勺子挖出果肉,丢弃任何籽。

  4. 04

    步骤4. 将果肉放入搅拌机中,搅拌至细腻顺滑。

  5. 05

    步骤5. 对于Fuyu柿子,如果果肉仍然很硬,可以先稍微蒸3-4分钟。食用前完全放凉。

图集

纯柿子泥 — photo 1
纯柿子泥 — photo 2

如何喂食

用软勺喂食。只能使用完全成熟的Hachiya柿子——未成熟的柿子会非常涩,宝宝不喜欢。

保存方法

放入密封容器中,可在冰箱冷藏长达3天。用冰格冷冻,可保存长达2个月。