食材指南
Polenta
Polenta(玉米粥),由玉米粉制成,可在宝宝约6个月时引入。其顺滑、奶油般的质地使其成为宝宝极佳的第一种谷物。
此月龄如何喂食
6-9个月:提供柔软的Polenta,可与蔬菜泥混合。 9-12个月:将Polenta放凉,切成条状作为手指食物。 12-24个月:搭配肉酱或蔬菜食用。
营养
提供碳水化合物以获取能量,天然无麸质,并含有膳食纤维、铁和B族维生素。
编辑寄语
可以提前制作Polenta并冷藏——它会变硬,可以切成易于抓握的手指食物形状。
值得了解
Polenta通常耐受性良好。避免使用添加盐的速溶Polenta。煮至顺滑,无颗粒感。
