دليل الطعام
Lemon
يمكن تقديم الليمون حوالي 6 أشهر كنكهة في الأطعمة. عصير الليمون النقي حامضي جدًا لتقديمه بمفرده.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
6-9 أشهر: أضيفي بضع قطرات من العصير إلى الأطعمة أو الماء. 9-12 شهرًا: استخدميه في الطهي والتتبيلات. 12-24 شهرًا: أدرجيه في وصفات ومشروبات متنوعة.
القيمة الغذائية
مصدر ممتاز لفيتامين C. يحتوي على مضادات الأكسدة. يساعد الجسم على امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية.
ملاحظة من المحررين
عصير الليمون يعزز امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية. بضع قطرات على السبانخ أو العدس تعزز التغذية.
من المفيد معرفته
حامضي جدًا لتقديمه مباشرة. استخدمي كميات صغيرة لتنكيه الأطعمة الأخرى. قد يسبب تهيج الحفاضات لدى الأطفال الحساسين.
