Ruoka-aineopas
Ricotta Cheese
Ricotta-juustoa voi antaa noin 6-9 kuukauden iästä alkaen. Se on miedon makuista, kermaista ja vauvojen helppo syödä.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Tarjoile sellaisenaan tai sekoitettuna hedelmäsoseisiin. 9-12 kuukautta: Käytä levitteenä tai pastaruokiin. 12-24 kuukautta: Sisällytä erilaisiin makeisiin ja suolaisiin resepteihin.
Ravinto
Hyvä proteiinin, kalsiumin ja A-vitamiinin lähde. Sisältää heraproteiinia ja B-vitamiineja. Suhteellisen vähän natriumia.
Toimituksen huomautus
Ricotta voi olla makeaa tai suolaista. Sekoita yrttien kanssa suolaiseen vaihtoehtoon tai hedelmien kanssa makeaan.
Hyvä tietää
Maito on yleinen allergeeni. Valitse vauvoille täysmaito ricottajuustoa. Tuoreessa ricottassa on parempi maku.
