Ruoka-aineopas
Tortilla
Tortillat, erityisesti maissi- tai vehnälajikkeet, voidaan ottaa käyttöön 6 kuukauden iästä alkaen. Ne tarjoavat pehmeän, joustavan pohjan erilaisille täytteille ja auttavat esittelemään viljoja.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Leikkaa suikaleiksi tai tarjoa pieni pala vauvan imeskeltäväksi. Varmista, että se on riittävän pehmeää helposti revittäväksi. Voit levittää päälle ohuen kerroksen avokadoa tai hummusta. 9-12 kuukautta: Tarjoa pieninä, pehmeinä paloina tai suikaleina dippien kanssa, tai osana hajotettua tacoa tai quesadillaa. 12+ kuukautta: Tarjoa pieniä quesadilla-lohkoja, pehmeitä tacotäytteitä tai dippisuikaleita.
Ravinto
Tarjoaa hiilihydraatteja energiaksi ja jonkin verran kuitua riippuen siitä, onko se täysjyvävehnää vai täysjyvämaissia. Vahvistetut tortillat voivat sisältää myös rautaa ja B-vitamiineja.
Toimituksen huomautus
Lämmitä tortilloja hieman, jotta ne pehmenevät ja ovat helpommin hallittavissa vauvalle. Vältä liian rapeita tai kovia tacokuoria.
Hyvä tietää
Vehnä ja joskus maissi voivat olla allergeeneja. Ota ensin käyttöön tavallinen tortilla ja tarkkaile reaktioita. Varmista aina, että tortillat ovat pehmeitä ja joustavia, eivät rapeita tai hauraita, tukehtumisriskin vähentämiseksi.
