BLW RecipesAvolta

Ruoka-aineopas

Tuna

Tonnikalaa voi tarjota noin 6 kuukauden iässä, mutta rajoitetusti elohopeapitoisuuden vuoksi. Vaalea tonnikala sisältää vähemmän elohopeaa kuin valkotonnikala (albacore).

Näin tarjoilet tässä iässä

6-9 kuukautta: Hienonna purkitettu vaalea tonnikala ja sekoita vihannesten kanssa. 9-12 kuukautta: Tarjoa pehmeinä hiutaleina. 12-24 kuukautta: Sisällytä salaatteihin tai voileipiin (rajoita tiheyttä).

Ravinto

Erinomainen proteiinin ja omega-3-rasvahappojen lähde. Sisältää seleeniä ja B-vitamiineja. Hyvä raudan lähde.

Toimituksen huomautus

Tonnikalasta (skipjack, vaalea) on vähemmän elohopeaa kuin valkotonnikalasta (albacore). Tuore tonnikala sisältää enemmän elohopeaa kuin purkitettu.

Hyvä tietää

Kala on yleinen allergeeni. RAJOITA elohopean vuoksi – enintään 1 annos viikossa. Valitse 'vaalea' tonnikala valkotonnikalan sijaan.

Reseptit, joissa on tuna